淮南特色风味的油酥烧饼，它既是街头小吃，也是大饭店里的一道主食，更是喝淮南牛肉汤的标配。
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面团材料：
面粉240克、酵母粉1克、盐1克、糖5克、油1汤匙
油酥烧饼油酥材料：
面粉60克、猪油60克（植物油50克）、盐2克、五香粉2克、葱花适量
表面撒芝麻，220度，上下火烤8分钟
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油酥烧饼，淮南牛肉汤的标配，把控好油酥配比，外酥内软层次分明 http://t.cn/A6CD6l3a