我的素食菜谱，
看看有没有你喜欢的😄

腐竹伴黄瓜
食材：
腐竹、黄瓜、花生、木耳
酱料：
辣椒油、麻椒油、素耗油、孜然粉、素肉丁酱、米醋、
做法：
1.腐竹和木耳提前泡好
2.泡好后锅里煮一煮去豆腥味，尤其是木耳一定要煮熟再吃
3.黄瓜最好选老黄瓜，口味会更好，切长条块。
4.然后把所有的食材都放到器皿里。
5.放所有的调料，酱料，按照自己的口味适量的调配即可。
6.搅拌均匀，然后放半小时，让食材充分的吸收酱料的味道，吃起来会更加的美味。
最爱的腐竹，这样做简单又好吃

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​西兰花蚕豆泥
食材：
西兰花、蚕豆
调料：
黑胡椒、盐 ：
没有黑胡椒或者吃不了黑胡椒可以不需要放，也可以放自己喜欢的调料，我主要是保留食材本身的味道。
做法：
1.西兰花和蚕豆水里煮熟，胃不好的话西兰花多煮一会
2.煮好的食材去水倒进破壁机里
3.放调料和适量的开水
4.搅拌成泥即可
5.配点无花果干和小蚕豆片，真的好好吃
第一次做，真的又被惊艳到哦，很浓的蚕豆味儿，清新可口，冷热都很好吃。主要是这个颜色真的很治愈哦！

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番茄春笋海群菜汤
​食材：
番茄、春笋、海群菜
调料：
黑胡椒+盐
做法：
1.海群菜我选择的是干的，一点点可以泡很多，也不占地方，容易保存
2.春笋是现成的鲜笋，可直接吃
3.锅里烧开水，把食材放进去煮沸，大概七八分钟就可以了
4.撒点黑胡椒盐提个味儿
别看这么简单，可是很好喝的
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