#美食新势力大赛# 热爱美食的人总会相遇～
和@西游食录 关钠文的相熟是在@牛出没注意 的清酒唎酒师课程上。那时候，我每天都蹭吃她的面包蘸橄榄油，而她天天都在纠结“酒造好适米”的语法…#美食生活新势力#
曾经的同学，以后要管她叫“老师”了。为了能把伊比利亚火腿吃得更明白，我参加了EICJ（西班牙国际火腿切割师学院）伊比利亚火腿切割师培训班，在西班牙学厨且生活多年的关老师是我们的理论课讲师。这次让我领略了她十分专业的另一面。
为了实战演练，我买了一条伊比利亚绿标火腿，下午开切，只勉强出了四包，切厚的拿回家炒饭用，太薄的就塞嘴里了，这一天，我是真是没少吃。#西班牙伊比利亚火腿#
发布于 北京