#杭州要做大做强杭帮菜预制菜# 或许你不知道，在杭州的不少餐馆吃饭，里面的糖醋里脊、东坡肉和叫花鸡等地道杭帮菜，其实是来自同一个厨房同一个大厨，这就是现在所说的预制菜。记者从杭州市商务局召开的会议上获悉，接下来，杭州将通过三年的时间，加快推进杭帮菜研发和预制菜产业高质量发展。杭州将力争到2025年，培育10家以上预制菜龙头生产企业，100家规模以上预制菜企业，研发1000道以上杭帮菜创新菜品，培育 10000个以上全国连锁杭帮菜经营门店和预制菜经销网点，全产业链总产值达千亿元以上。http://t.cn/A6CsNm0P