灯庵 23-03-30 20:09
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茶既给予人前行的勇气,却也时常让人沮丧。我越能发现每支茶的不如意,越觉得少茶可喝,也越恨自己懂得太少,所能做的太少。有时干脆想把杯子一扔,撂摊子走人。

可回过头来,又像孩子一样开开心心试茶去了。且试到好茶,总要欢欣鼓舞。若是那些“非常之茶”,电光石火的惊艳,则更要让人沉醉流连不已。

清、锐、浓、长,是我饮荒野梅占的感受。

所谓浓、长、锐,并不是说香气滋味有多浓厚,而在于丰美,在于远阔。有梅花的幽柔,又有肉桂、姜科植物的微微辛辣感,融合成一股坚韧的内力。须知,此种力量是有“刀锋”的,是一种向上的超拔的力量,可以顿开金绳,扯断玉锁。

而此茶的“清”,更是有山长水阔的远意,以至于饮罢此茶,再啜他茶,便觉有“浊”感。

如深深领悟了世间之味后,决绝转身之道人,“羽衣常带烟霞色,不惹人间桃李花”。我辈凡夫,一时间见了这样的行者,惊为天人,再回看自己,真是面目可憎。

王南记理治兄的评价更为有意思,他说:“好像忽然之间在梦里,在云雾的深山中,雾慢慢淡去,松柏出现了,原来自己原来站在一个青阶下。沿着石阶往上看,隐约雾气里,站着一个青衣道人,背对着你,看不清,但你知道他是个道骨仙风的老者。”

又说:“多数人是就茶说茶,种种香,种种味,但难的,是领会茶味背后的意境。制茶人若有所想,必然通过茶来传达他想表达的画境。”

可谓非常之茶,当有非常之评。

只是,能令人作“画境”之想的茶太少,能作“画境”之评的人也太少。要先深深领受了“茶之味”的,才能拾阶而上,直探“茶之境”。否则,只是痴人说梦,离题万里了。

茶之路啊。总想起台湾茶人詹勋华的话:“几十年来我被茶安慰,好像在《易经》的比卦里,我和茶交心。茶像拐杖,可以探路,可以探知不同个性在茶里的结果,好像不同生命的循环。它用细致柔软,让你怡然自得。茶真的可以依赖,是值得交的朋友。”

真是一条浓烈而寂寞而漫长的路。

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