#食事# ｜#鹅油米线#
云南并不以鹅菜肴闻名，但鹅油却是一道云南传统名菜不可或缺的元素，过桥米线的汤上覆着的那一层闪亮鹅油，看似毫无热气，实则滚热烫嘴，飘香无比的同时封存住碗中那各路鲜美。连汤带油呼噜噜地嗦，薄如蝉翼的肉片、时令的蔬菜和爽滑细嫩的米线，碰撞出最为默契的美味，这种感觉，最是满足。

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