南京吃啥01|「李记清真馆」and「老鼓楼汤包」
坐镇南京美食头把交椅的美食,有人觉得是「鸭血粉丝汤」,有人觉得是「板鸭」或「烤鸭」,但是实际上人气爆满的是超香脆的「锅贴」,饺皮金黄,肉馅鲜嫩,汁水丰盈get✓。馄饨大同小异,牛杂汤略平庸,哒咩不推荐。
南京的汤包,主打的是馅薄汤鲜,一口一个,口味偏甜,这个因人而异,俺是能接受的,上面看不到包子褶子,实际在下面。
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