一些食物的误区#张淋琳健康频道[超话]#
1.高血脂不可以喝牛奶：
血脂高是可以喝牛奶的，但是患有高血脂要喝脱脂牛奶。这主要因为脱脂牛奶内含有的脂肪含量是比较的少的，牛奶含有比较多的优质蛋白，而且牛奶的营养素搭配也比较合理，胆固醇含量也比较低。所以适量的喝些脱脂牛奶并不会对于高血脂的疾病造成影响。

2. 吃蛋黄能改善记忆力：
记忆力的好坏与神经元的兴奋程度有关，而乙酰胆碱能促进神经元兴奋。鸡蛋、动物肝脏和豆类等富含胆碱类物质的食物，能促进乙酰胆碱的合成，从而帮助你提高记忆力。鸡蛋中的胆碱主要集中在蛋黄，健康人每天可吃1~2个鸡蛋，高血脂患者则应隔天吃一个。

3. 鱿鱼有营养可以多吃:
每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15倍、豆制品的615倍。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。而且鱿鱼比较寒凉，脾胃虚寒的人也要少吃。

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