吴佳营养健康
23-04-02 10:39 微博认证:中国注册营养师 中国营养学会科学传播百名专家 健康博主 微博原创视频博主

#空心菜 ong菜# 我们重庆老家叫藤藤菜,食物成分表里叫“蕹菜”,可能这就是ong菜?北京也有卖的,但是北京的藤藤菜杆子细,叶片狭长一点,吃着比较老。重庆老家的杆子粗,看着很粗壮的样子,其实特别脆嫩[色]
空心菜的营养价值也很高,含钙量尤其杠杠滴! ​​​(100克空心菜的钙含量为99mg)

图一是北方空心菜,图二是我老家的空心菜 ​​,大家能看出区别么 ​​​?

发布于 北京