广元昭化，不止第一次去了，每一次去都有不同的收获和感悟。

作为巴蜀第一县 蜀国第二都 ，中国迄今为止保存最为完整的三国古城，是镶嵌在剑门大道上的一颗璀璨明珠，太适合穿着一袭古衫，拍照打卡，穿越回古代。

食在四川，各种昭化美食也自然毫不逊色！各种口味剑门关豆腐干、脆生生的非遗空心饼、酥脆可口可盐可甜的麻花………从街头吃到结尾，好不惬意！

这一行，最没有想到的是，吃到了可以同江油肥肠一比高低的昭化肥肠。整整一条肥肠美食街，几十种肥肠做法，让人大快朵颐！

先到了一家老字号肥肠，吃到了十一种肥肠：
干煸肥肠、泡椒肥肠、酸菜肥肠、回锅肥肠、凉拌肥肠、肥肠蒸笼、番茄肥肠、红烧肥肠………

🍶干煸肥肠：酥脆可口，麻辣鲜香，下酒神器
🍅番茄肥肠：酸甜适宜，软糯Q弹，老少皆宜
🌶️凉拌肥肠：复合香味，红油巴适，肥肠好吃😋

而昭化古城旁边一家的酸菜豆花肥肠也是让人惊艳不已，酸菜自己泡的、豆花自己一早磨的，加上肥肠各种时蔬🥬一大锅汤锅热气腾腾，可喝汤可吃菜，配上秘制豆腐乳蘸料，不摆了！配上麻辣爽口的血旺肥肠，还有山野野菜，真可谓“一口尝鲜在昭化，乐不思蜀品春天”！

🚄成都～广元或者剑门关 一小时四十分即达，约起来，一起“肠”见时光！

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