武威民勤特色的麦索碱面，麦索是未成熟的主食晒干用石磨磨出来的，干拌食用。但我没点麦索，而吃了羊肉黄米面，还有羊肉沙米面，12块钱一碗，黄米都知道，但沙米还是第一次听说。
羊肉黄米面不是黄米做的面条，而是汤里有熬好的黄米，加点辣椒油吃，味道浓郁，风味独特。甘肃不止有兰州牛肉面，还有很多小众面条，值得一一挖掘，分享给大家。 http://t.cn/AiEeR6q9
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