【科技加持,鹅产业提质增效】阳春三月,草长莺飞。记者前往裕安区固镇镇皖西白鹅养殖户聂国保家,还未到近前,便听到白鹅的叫声。“今年的第一批鹅苗已经领回来了,共2000来只,经过20多天的科学管理,雏鹅的成活率超过了95%,等这一批鹅苗长大一点,我打算再养1000只。今年又是一个丰收年。”55岁的聂国保看着自己的小鹅茁壮成长,脸上满是笑容。
　　皖西白鹅是我国优良的中型鹅种,具有早期生长快,羽绒朵大纯白,是我市重要的出口物资。“今年的鹅苗行情很好,这跟去年我们打破惯性思维,直播销售有很大关系。直播带货打开了新的销售渠道,让养殖户们尝到了甜头,很多人都扩大了养殖规模,而且今年发展形势好,很多外地的皖西白鹅养殖户也到我们这边来购买鹅苗。”安徽展羽生态农业开发有限公司负责人江卫军告诉记者,“目前皖西白鹅种蛋孵化技术成熟、设备完善,今年第一个孵化高峰结束,现在售卖鹅苗180万只,今年种蛋孵化量要超300万只。”
　　今年44岁的江卫军,是固镇镇的一位职业农民,从2004年学习皖西白鹅孵化技术,攻克皖西白鹅种蛋电器孵化难关,使受精蛋电器孵化出壳率达98%,皖西白鹅成活率达95%以上,有力促使白鹅养殖走上规模化、标准化道路。近20年来,江卫军先后申请实用型专利22项,发明6项。2008年4月,江卫军牵头成立六安市裕安区固镇军明白鹅养殖专业合作社,主要从事皖西白鹅良种保种、繁育、孵化、标准化饲养,发挥龙头企业带动效应,为脱贫攻坚和乡村振兴注入新动力。
　　“统一孵化、统一出苗、统一防疫的生产模式,让我们从传统养殖转向了现代化养殖,突破了皖西白鹅规模化养殖的瓶颈,现在只要按照技术员的要求做好管理,皖西白鹅养殖都能成功,经济效益也越来越好。”聂国保告诉记者,江卫军作为职业农民代表,组织技术人员定期走访养殖户,帮助解决养殖技术难题,着重从品种选留、商品鹅饲养与管理等方面进行全方位指导,并聘请养殖专家开展专题培训。
　　记者了解到,2022年,裕安区皖西白鹅存栏种鹅12.3万只,年孵化皖西白鹅鹅苗265.6万只,建成标准化养殖示范基地4个,皖西白鹅产业总产值达1.75亿元,皖西白鹅及其制品加工业已经成为裕安区重要产业和出口创汇的支柱产业。
　　在皖西白鹅养殖规模不断扩大的同时,2019年,固镇镇成立了裕安区皖西白鹅产业协会,建成省级皖西白鹅保种场,依托科研院所和大专院校进行保种选育、培育品系,推广“公司+家庭农场+农户”经营模式,采取“五统一分”(统一供苗、统一饲料配方、统一饲养技术、统一防疫、统一收购,分散饲养)生产模式,打造“展羽”“寿星头”“固腊香”等多个省、市著名商标品牌,提高产品品质和竞争力,申报68项新型实用专利,先后荣获省“优质农产品”、国家级“丰收奖”等多项荣誉称号。
　　为充分发挥产业发展带头人的带头作用、皖西白鹅产业的带动作用和产业园的示范作用,这两年,江卫军依托固镇镇皖西白鹅、芡实养殖基地等特色产业板块,进一步落实技术指导、岗位提供、外出学习等有效方式,带动广大群众增收致富。
　　近年来,固镇镇充分发挥“皖西白鹅之乡”的传统特色优势,相继成功申报了裕安区皖西白鹅良种资源保护区(核心区)、皖西白鹅种鹅省级示范场等称号,“循环水养鹅”模式日渐成熟,皖西白鹅的饲养量和影响力不断扩大,助推乡村振兴和地方经济社会发展。