#美食新势力大赛##厨艺新星赛##唯西食堂#
🥜唯西食堂 春夏篇（2023）开启啦！
🥦第十三轮小目标：（累计）450道菜
🎉第十三轮小目标开启啦！
📍唯西食堂
🍴411-412 |450 沙姜鸡翅🍗—红烧素鸡🫔
🍳有没有喜欢吃沙姜的小伙伴呀？之前吃椰子鸡火锅时尝到了沙姜，真觉得眼前一亮！超级喜欢沙姜的味道，奇妙得难以形容～奈何附近没有单卖，就特地🍑了一下～

🐓第一次打算做一个沙姜鸡翅。做法简单，味道很赞。1. 将鸡翅洗净，前后各划两刀（也可选择牙签扎洞更锁汁水），加入酱油，蚝油，白糖，料酒拌匀腌制一小时左右；2.洋葱🧅，蒜🧄切块，沙姜捣碎；3.热锅倒油，将鸡翅煎至两面金黄起锅备用，再下处理好的洋葱，蒜块和沙姜末爆香，倒入煎好的鸡翅翻炒匀；可倒些许料酒炒香，再焖三分钟出锅，加些许白芝麻，香菜和小米辣点缀即可。

🥗大家吃过素鸡吗？唯西从小就爱吃哈哈，印象里是看电视剧里的小孩吃着很香就喊着让爸爸做了吃，现在自己试试也可不错。1.将素鸡切块，裹上淀粉入锅煎；2.重新起锅，放入煎好的素鸡，倒入两碗清水，加入酱油和白糖，后收汁儿起锅就很好吃哦～💕
🍡------------𝙸 𝚊𝚖 𝚊 𝚌𝚞𝚝𝚎 𝚕𝚒𝚗𝚎-----------🍡
💡唯西食堂日常上菜时段：
周一至周四 二更 17：00 - 22：55
周五/周六/周日 日记/食记/美食VLOG…等你来看！
感谢小伙伴们陪伴自己走过第十二轮！
祝大家食用鱼块～❤️
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