酒酿青团芋圆🍃，这款清明踏青外带的人气甜点，在家做起来也方便。糯叽叽透着酒酿的甜香，直接吃或者作为佐餐解腻的甜品，都很合适哦！
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🍡酒酿青团芋圆
🍃材料：
青团芋圆：糯米粉 100g、青汁粉 6g、澄粉 30g、糖粉 15g、热水 115g
白色团子：糯米15g、澄粉15g、清水30g
酒酿 1盒

👨🏻‍🍳步骤：
1、先制作一块酒酿饼：将酒酿过滤，沥干后放入碗中压实，再戳出一个小圆洞，然后冷藏定型备用
2、糯米粉、澄粉与糖粉倒入碗中，再用热水冲泡青汁粉，然后倒入碗中混合搅拌成团备用
3、白色团子的材料混合后放入微波炉，高火转15秒，搅拌成团后加入青团面团中，混合揉成光滑面团，再搓成长条切小块，滚上糯米粉防止粘连
4、水开后倒入青团芋圆和青团圆子，煮至浮起后捞出过冷水，然后再捞出沥干水分，倒入成品碗中
5、放入酒酿饼和青团圆子，再淋上一圈桂花蜜即可 http://t.cn/RVJk9aF http://t.cn/A6Nwyclk