#转发赠书# 啦！今天要送的书是《随园食单：穿越时空的中华古典美食》。

清代学者袁枚，用了40年的时间记录下各种菜肴，整理成集，便是著名的《随园食单》，书中详细记载了明清时期流行的326种南北菜肴、茶酒，让如今的我们也能了解到那时候人们的日常饮食。袁枚还在这本美食笔记里总结了他对这些美食的看法，从做菜说到饮食文化甚至是对食物的审美……可以说，《随园食单》不止是明清时期美食的百科全书，也是一本东方生活美学之作。

如今，有一位名为@夏一味 的青年美食家，以《随园食单》为灵感制作了一系列古代美食复原视频，全网播放量过亿。实现了和袁枚的“双向奔赴”。这场奔赴唯一的阻碍大概就是时代语言的壁垒，所以夏一味便为《随园食单》中难懂的词句标上了注解，又请画师绘制了45幅手绘插画，从而有了这本《随园食单：穿越时空的中华古典美食》。

用常见食材、原料、设备以及烹饪方式，手把手教你复刻10道随园美食，带着你一起体验古代的“食事”。

食谱+复刻教程+可爱插画，整本书从视觉，制作体验再到味觉，全方位带你感受古人的“舌尖雅事”。

关注我 @红楼梦bot，并转发这条微博，2023年4月12日12时，抽1位朋友，送一本《随园食单：穿越时空的中华古典美食》。开奖后15天，如果还没有收到书，请私信联系我。 http://t.cn/A6Nwx7gB