#老和山下#又是踩雷的一顿饭
山外山，中华老字号。很多年前吃过，当年感觉还好。看看最近的评价，似乎也不错。于是就遭遇了一场泥石流般的塌山午餐。
先说最让我崩溃的油焖春笋吧！！！真的，菜端上来那一刻，我是有退房去宁波的冲动的。但凡你是个包邮区人士，也不能承认这玩意叫油焖春笋吧，这特么就是一盘酱油水煮笋，无味又无貌，垃圾！骗子！呸！真真用一句臭不要脸来形容都不过分的！

东坡肉，看着卖相可以，吃起来口感虽过得去，不过更偏向于红烧肉口味。

虾爆鳝背，虾是冷的，鳝鱼挂糊巨厚，都不能用挂糊形容了，是糊夹鳝片。而且明显是炸了颇有段时间，摆在那里，等人点菜再重新加热，都不是复炸。复炸过的不会吃起来生冷硬。偶有两片鳝夹厚了，居然还炸糊，吃到嘴里，满口焦苦。都是什么垃圾？？就这还好意思开餐厅？？？

红烧鱼肚，不是软糯，不是嫩脆，又厚又硬，吃不完吃不消。

美食荒漠，还有一个理解。满城浮躁，都想着赚网红快钱，没人踏实心思认真做事了