【五星级酒店里家的味道|精致探店】
#城市味蕾战##北京探店# 东方君悦酒店的招牌中餐厅【长安壹号】焕新重张,静待君归[鼓掌]
又见熟悉的电影《失恋33天》中取景地君悦的喷泉,又见烟火气的开放式厨房,又见帅气的金强师傅。
“没有家乡味道的菜品是无味的!”
20年前,在五星级酒店大凡是粤菜主打、定位商务的中餐厅里,这家定位于精致家常味道的长安壹号可谓独树一帜。
又吃到招牌的代表妈妈味道的芝麻酱菠菜,烤足75分钟的果木烤鸭,胶质感满满的坛少爷,招牌的用朱红漆木托盘盛上的茉莉花冰淇淋和五粮液冰淇淋…
当然擅于博采众长、改进创新、每年去各地采风的金强师傅,总能为具有温度的家常味道增加新意和精致感。
新解锁了鱼籽酱、黑菌葱花饼配烤鸭,冰碗脆皮咕咾肉,鲍鱼梅干菜红烧肉…
强烈推荐手抓草原羊排,配上自制韭菜花酱和辣椒干碟,真的是太赞啦!
这次新装保留了砖墙、茶室、烤鸭炉、透明厨房等经典设计,增加了木格窗和水晶吊灯等装饰,使新中式空间更加华美。除了适合款待朋友家人,古典穿搭在餐厅里拍照打卡也很出片呦
👣探店: 长安壹号
☁️类别:中餐
💓喜欢菜:芝麻酱菠菜,鱼籽酱配果木烤鸭,草原手抓羊肉 等
💰消费:¥500/位 http://t.cn/z82gH0w
发布于 北京
