完了走上不归路了。
之前片隅送我一包“お米場 田心”的大米，是十日町的有机越光米，好好吃，是甜甜的软饭！吃完就想买，但是太贵了，五公斤要一万多日元，就放弃了。
后来在百货店又看到它家，原来不止一款！其他产地的米要便宜很多，越后产的越光米，两公斤只要两千多日元，我立刻拎走。
走在路上就想，为什么要扛两袋米回家，我可以网上下单的，我是傻子吗。

便宜产地的越光米也好好吃！没那么甜，但是粒粒分明，米香浓郁，好喜欢。
吃完一整袋，再回去吃平时吃的超市大米，就……回不去了。买了好几种，都觉得不新鲜，不透亮，煮出来以后，有一点微微的陈米的感觉，以前吃着没什么区别，现在吃着就想猜猜它到底几年陈。

在网上买了它家的礼盒，有九种米的小包装，打算一个一个吃过去，再挑喜欢的买。
发货特别慢，等了可能有一礼拜。客服说它家的大米是埋在雪里保存的，客人下单以后再把米挖出来，把玄米磨成精米，再给寄过去。我当时在心里哼了一声。
收到煮了一包以后就是……你好吃你有理，我可以等。

礼盒里还有一本小册子，教你怎么煮米。说大米最好先浸在纯净水里几秒钟，再重新接水洗米。因为前几秒大米会吸很多水，如果水比较甜比较干净的话，煮出来的米也会很好吃。
洗米的动作要轻柔，但可以来回多倒几次水，洗到淘米水比较清澈为止，这样煮出来的米会比较粒粒分明。在煮饭以前，有条件可以泡上半个小时的！

现在就是有点在意富山县的那款富富富。