赵大饼爱烘焙
23-04-07 09:51 微博认证:美食博主 美食视频自媒体 微博原创视频博主

千层酥饼(蜜红豆/斑斓绿豆)
表面烤制金黄,零散分布了芝麻,你看这层层叠加的酥层,酥到掉渣,堪称一绝,中间还有馅料,真的吃第一口,就被惊艳到了。
这次用了大包酥的手法,进行多层折叠,烤出来的酥脆更薄更脆。
这次做了两种口味:
第一款是酥脆的表皮搭配甜糯的蜜豆,奶香和甜蜜相互交融,吃起来就是传统的味道;
第二款是搭配了清新的斑斓绿豆馅,斑斓的清新瓦解了酥皮的热量,还有让人回味的芳草香气。#美食新势力大赛##厨艺新星赛# http://t.cn/A6N2abAv

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