BMJ：糖消费与各种疾病的风险关系

PubMed、Embase、Web of Science、Cochrane 几大数据库的手工搜索。评估膳食糖摄入对没有急性或慢性疾病的人类的健康结果影响。

从 8601 篇文章中确定了 73 项荟萃分析和 83 项健康结果，包括观察性研究荟萃分析中的 74 项独特结果和随机对照试验荟萃分析中的 9 项独特结果。检测到饮食糖消耗与 18 种内分泌/代谢结果、10 种心血管结果、7 种癌症结果和 10 种其他结果（神经精神、牙科、肝脏、骨和过敏）之间存在显着的有害关联。

中等质量的证据表明，膳食糖摄入量与体重增加（IV 级证据）和异位脂肪堆积（IV 级证据）有关，与不添加糖分相比，任何糖分摄入都与肝脏脂肪堆积和肌肉脂肪堆积增加有关。低质量证据表明，每增加一份/周含糖饮料与痛风风险增加 4% 相关（III 级证据）。含糖饮料消费量每增加 250 毫升/天与 17% 冠心病（II 级证据）增加和4%全因死亡率（III 级证据）的风险分别增加 相关。低质量证据表明，果糖摄入量每增加 25 克/天，患胰腺癌的风险就会增加 22%（III 级证据）。

记住：高糖摄入通常对健康有害，尤其是在心脏代谢疾病中。 建议将游离糖或添加糖的摄入量减少到 25 克/天以下（约 6 茶匙/天），并将含糖饮料的摄入量限制在少于一份/周（约 200-355 毫升/周）。各种疾病的相关性见下图