#梅家晚饭# 烤肋排：肋排加黑胡椒粉、辣椒粉、料酒、生抽、蚝油、老抽、糖、盐、姜片，蒜蓉抓匀腌制两小时以上，包上锡纸入空气炸锅180度度30分，取出拿掉锡纸撒上白芝麻，200度10分。香煎青花鱼：青花鱼挤上柠檬汁，研磨粗盐和黑胡椒粒，腌半小时，不粘锅刷橄榄油，鱼两面煎金黄。白玉菇青椒

#梅家晚饭#

烤肋排：
肋排加黑胡椒粉、辣椒粉、料酒、生抽、蚝油、老抽、糖、盐、姜片，蒜蓉抓匀腌制两小时以上，包上锡纸入空气炸锅180度度30分，取出拿掉锡纸撒上白芝麻，200度10分。

香煎青花鱼：
青花鱼挤上柠檬汁，研磨粗盐和黑胡椒粒，腌半小时，不粘锅刷橄榄油，鱼两面煎金黄。

白玉菇青椒炒肉丝：
肉丝加料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、少许盐、少许水、玉米淀粉抓匀腌制；锅中热油，爆香葱白、姜丝、蒜末，倒入肉丝大火爆炒，炒至断生盛出，锅里再放一点油，倒入白玉菇炒软，放入青椒丝翻炒，倒入肉丝，再加少许生抽、蚝油、糖。

菠菜凉拌粉丝：
胡萝卜去皮切丝，菠菜和粉丝分别焯熟后过冷开水沥干剪段，把胡萝卜丝、菠菜和粉丝放入盆中，加生抽、陈醋、香油、蚝油、糖、盐、芝麻辣油、花生米、蒜蓉拌匀。