新加坡｜南京大牌档 Nanjing Impressions

吃了无数次也没好好拍过它
绝对算得上坡县最爱的中餐馆之一
出品几乎跟国内没差
古色古香的环境 超高性价比 好多菜都是心头大爱 可以再吃无数次[干饭人]

民国美龄粥
真的很爱甜粥诶
清甜的豆浆粥底 大米和糯米煮得绵软稠厚 加上爽脆的山药 一个人能吃一锅

金陵烤鸭
不输盐水鸭好吗 上桌就香气扑鼻
鸭皮金黄 很薄透 留点脂肪更香
鸭肉细嫩鲜美 一点不干不柴 鲜得恰到好处
唯一不足是有些部位的肥肉没处理好 但已经是非常惊喜了！毕竟34刀就有整半只[憧憬]

麻油素干丝
豆干像面条那么细 煮得软嫩微弹 入口就知道这道菜很有功底 简单的酱油麻油调味 清爽又香得迷人

南京素什锦
菠菜 豆干丝 胡萝卜丝 木耳丝 豆芽 藕片
爽脆可口

江米扣肉
糯米蒸得很到位 每一粒米都极其软糯！糯到夹起来还会拉丝
扣肉食材就很好 肥瘦相间 油润喷香
糯米控大爱[awsl]

酸菜鱼
跟川菜风味很不一样 但是意外好吃！
汤底清澈鲜美 加上酸菜和一点点油泼辣子 就很开胃 而且是可以喝的👌🏻
鱼肉紧致滑嫩 都没吃过瘾

金牌糖醋排骨
蜜一样的甜！醋的味道很不明显
排骨很酥 还都是带软骨的！稍微有点干
而且这个调味跟糖醋排骨真的没啥关系 可能更接近无锡酱排骨

虾仁玉带丝瓜
能在新加坡吃到丝瓜 就值得先哭一个了

金牌煎饺
一份两只但个头巨大 馅不是一般的扎实
略油 会滴油[允悲]要了碟醋 才比较好吃

山楂酸梅汤 很酸很浓郁 喜欢！
西瓜汁也好喝 不假甜 清爽解渴

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盐水鸭、老鸭粉丝煲、地锅小公鸡、糖芋苗、桂花拉糕、千层油糕、天王烤鸭包
还有好多菜 也都是超爱的（有缘再拍[揣手]

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