今日食谱【零失败水蒸蛋】
鸡蛋羹是最家常的一道菜了，可是却很难做不出水嫩如布丁、平滑如镜面的效果。原来问题就在一碗水上，只要掌握了比例、温度，完美鸡蛋羹即成！学会这个方法后，还能加入肉沫、海鲜等材料，做出百变蒸蛋来~

食谱作者：“水蒸蛋羹光滑如镜，不老不嫩刚刚好~零失败的做法分享给友友们，只要按照菜谱一步步来，掌握好配方比例，你也是百分百成功的哦！”

做过的人说，
“多次蒸蛋不成功的我留下了欣慰的泪水！”
“活了三十多年，终于会做水蒸蛋了！”
“超级成功，蒸出来duang duang的，嫩滑无比！”
“自从会了这个方法，我们家里每天痛苦的坚持吃蛋营养计划就变成了美味时光~”

http://t.cn/RmIhdh5；食谱作者：一颗糖572196 ；食谱地址：http://t.cn/A6NbS8et