上海 | 6家Gelato

①Dip
个人排序：百合＞根芹香草荚＞葡萄柚甜菜根＞芝麻菜＞胡萝卜蛋糕＞草莓番茄日本柚

每次出新口味都要惊叹于dip富有层次的风味表达
比如🥕 竟然吃得出前调酸奶油、中调肉桂、后调胡萝卜……这么细腻 有点厉害

②UnCono
豌豆香草荚，这个口味太强了！！！
香草的甜平衡了豌豆的青涩 豌豆又给冰淇淋质地增了几分像挖“豌豆泥”一样的淀粉感

好评很多的桂花龙井和崇明米酒反倒觉得平平

③Dal Cuore
盐渍樱花🌸粉嫩得太春天了！
而且一点也不诡异 不是止咳糖浆味 入口非常清新 且带点微咸 更接近盐渍话梅那种感觉

④Mimilato
艾草口味还得看草本专家👍🏻

⑤Spiceman
橄榄奶酪柠乳，好适合做面包抹酱！哈哈哈

⑥NewWave
新上的时令白草莓sorbet好吃疯了！！！（加一万个感叹号）
有高甜度高香气的白草莓直接从纯果状态打成丝滑雪泥 果味超浓超自然！
完完全全没有香精味or过甜 绝了