#人间四月天##美食新势力大赛#
🔥一人食vlog🥚鸡蛋酱拌面｜菠菜炒菌菇｜春笋排骨汤
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✨🌷🎀🐱
1⃣️鸡蛋酱拌面：
♨️食材：面条 鸡蛋
♨️调料：番茄酱 生抽 蚝油 辣椒粉 盐 白糖 韩式辣酱 淀粉 海苔香松
🔥做法：调一碗料汁：加番茄酱，生抽，蚝油，辣椒粉，盐，白糖，韩式辣酱，淀粉，清水，搅拌均匀。锅内倒油，淋入鸡蛋液炒散，倒入调好的料汁翻炒均匀后炖煮至起泡收汁。然后舀到煮熟的面条上，撒上海苔香松，就可以开吃了～
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2⃣️菠菜炒菌菇：
♨️食材：菠菜 菌菇 葱
♨️调料：蚝油 鸡精 盐
🔥做法：烧锅水，放入菠菜焯水一分钟。锅内倒油，爆香葱花，放入菌菇翻炒至出汁变软，放入焯好的菠菜，加蚝油，鸡精，盐，翻炒入味后出锅装盘就可以啦～
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3⃣️春笋排骨汤：
♨️食材：排骨 春笋 香菇 葱
♨️调料：盐 鸡精 料酒
🔥做法：烧锅水，加料酒，放入排骨焯出血末。锅里放入焯好的排骨，香菇，春笋，加姜片，倒入清水煮20分钟。煮好后加盐，鸡精调味，撒入葱花，就可以关火舀出了～
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