2022年份波尔多期酒品鉴继续!
三间Pauillac一级庄品鉴结束,这无疑是一个神仙打架的年份~
拉菲越来越精细、拉图总站在巅峰,而木桐…2022年份的木桐令人懂得,顶级美酒的酿酒师同样也是伟大的艺术家,如此巅峰水准的美酒必须拥有自己独一无二的灵魂,一种感性的美,这种东西已超出了风土,超出了原本给予的东西。曾经”闭眼酿酒的好年份“在今日的酿酒水准下,期酒已经变成了一场属于艺术家的较量。
越是这样的年份,如何处理这些成熟的葡萄,如何处理萃取,如何开始酿酒,如何陈酿都会将最终葡萄酒的风格走向不同的方向。
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