这两天因为气温急剧上升，今天收了好多白菜苔和头刀韭菜。
为什么不慢慢摘？因为菜苔长老了就不好吃，开花了会发苦，必须趁着花蕾未开的时候摘。
头刀韭菜也是，必须筷子高时割，长高了就不嫩不好吃了。
整理好的菜用保鲜袋包起来，放冰箱冷藏，吃一星期完全没有问题。
好在美国人也帮我吃，他喜欢西兰花，我说这个比西兰花好吃😋……
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