雁返无南叔
23-04-13 13:42 微博认证:美食博主

肉档、海鲜档上紫红色的灯,在菜市场越来越常见了。有不少人以为其作用是驱虫、杀菌,类似紫外线灯。但实际上,这种灯在业内叫“生鲜灯”/“猪肉灯”,其作用主要是“美颜”,让食物看起来更鲜艳诱人,掩盖不新鲜的颜色。

话虽如此,我倒觉得打了灯以后反而像尸变,有种诡异气息,食欲全无。而且,本能地会对使用这种灯的档口、摊位产生不信任感。

发布于 四川