#福建爱喝热茶的人注意了#几年前才知道福建原来一度是食管癌高发地区，特别是闽南地区几个地方。

¹特别是男性。现在已经研究的比较清楚了：经常喝烫茶、一边喝酒一边抽烟、经常吃生硬食物＆高盐食物、吃的水果比较少，都是食管癌高风险因素。⚠️²还有，惠安、南安、安溪地区，因为多是侵蚀剥蚀严重的丘陵山地，土薄石厚，比较干旱，为“亚洲食管癌高发带”地理特征。³划重点：避开这些因素，特别是多吃蔬果、大蒜就能有效降低食管癌发病风险。每周吃四次水果效果就显著，推测是水果摄入可有效阻止内源性N–亚硝基化合物形成，降低部分抽烟危害。#科学人医疗社会史##v光计划#