【野山楂叶泡茶】每年清明前后,乡巴佬买不起好的茶叶,就会采集南方山楂叶做“红茶”可以助消化,现在人吃的太多,专门用山楂做消化不良,有胃酸过多的人不友好,所以乡巴佬还是喜欢自己做的山楂茶叶,等过几天我拍做山楂茶叶照片,大家也可以试一试做,是现在人管不住眼睛撑坏肚子人“为腹不为目”大吃大喝好茶饮……[偷笑]。
野山楂味酸、甘,性微温,具有消食化积、活血化癌等功效,可用于治疗食积腹胀、泻痴腹痛、肝阳上亢炫晕、产后腹痛等症状。
野山楂能够有效降低血压和胆固醇含量,从而防治心脑血管疾病的产生。食用野山楂还能起到软化血管,防止肘动脉硬化以及活血化淤的作用,可以缓解患处的淤血凝集状态,因此,中医临床上处理冠心病、心绞痛以及胸痛等疾病时,往往会在处方中使用野山楂成分,如果没有野山楂就用山楂代替。
野山楂还是一味开胃消食的良药,能有效防止食物在体内淤积,促进胃肠道蠕动,增加食欲,野山楂是一种非常有价值的药食同源植物,改良后的野山楂与常规山楂味道没有区别,且有效成份黄酮总量高于常规山楂,既可作水果食用,也可以加工成果脯蜜饯。对心血管病人来说,既是鲜美水果,也是“可口”良药。其果可生食、酿酒或制果酱,还可加工成沙参山楂粥和山楂薏苡仁粥食用,嫩叶可以泡茶……
野山楂叶做茶方法:
草药炮制方法和茶叶炒制方法,时间长了不知道谁先谁后……江南当下正是春节采集草药叶子做药季节,雨季不能晒干只能炒干……草药叶子摘下来,来不及炒干就容易发酵,又舍不得丢掉,炒出来和绿茶不一样……所以就出现各种各样红茶,乡巴佬忽悠不一定真的……[作揖]。
我做的这一款野山楂叶炮制茶叶也是这样,先清洗干净,然后晾干,揉揉出药汁,用棉袄包起来放一个晚上,分三部炒制,第一步先小火将叶子表面水分炒干,第二步用大火炒熟叶子, 第三步用小火收干到叶子脆,就可以装起来,慢慢喝……乡下人没有钱买好茶就自己动手,省的科技很活害我[偷笑][偷笑][偷笑]。
世人平常吃的食物,都是来源于天地之间的草草木木,当下社会各种各样合成食物,可以填饱肚子,何以养生?……譬犹药疗疾也,毒药亦有时而用也,可一而不可再也,疾愈则速已,不已则杀人矣。平药则常日而用之可也,重疾非所以能治也。能驱重疾而无害人之毒者,古今人所谓良药也……“渔樵问对”
野山楂叶泡茶提神醒脑,消除疲劳,消食化滞等。对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可喝茶饮而化之也……江湖忽悠忽悠,我是忽悠我自己的胃,你们不要上当受骗[偷笑]。
