#淄博烧烤##淄博#张先生关注到了有城市因创城禁止在户外摆烧烤摊的新闻。他称，淄博前些年也曾担心会污染空气，而后发明了无烟炉。这种无烟炉炭槽在两边，中间设有水槽，烧烤产生的油脂会滴入水槽，可以避免有害油烟的产生，同时也避免了油脂滴入碳中产生明火造成肉烤焦烤糊。

2015年1月，淄博市张店区开始了无烟烧烤炉的试点推广工作。 http://t.cn/AigLufc8