南昌的一家人气粉馆——电信猪血汤粉,在一条小巷子里,饭点排队人特别多,我点了鸭杂猪血粉,14块钱。猪血是现煮的,毕竟成本低,所以给的量蛮多,鸭杂主要是鸭肠。
虽然这碗粉的臊子算是丰富,但米粉的整体味道一般,我即使天天在附近,也肯定不会去第二次,主要是汤不行,只有辣味而不醇厚,米粉是最容易吸收汤汁味道的,汤或调料不行,米粉就不好吃。 http://t.cn/A6cP8PSS
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