扬州范水长鱼面！真想能每天干一碗！
和苏州的鳝丝面食材相同，口味确差别很大！
鳝鱼高汤鲜美，有胡椒粉味，汤里有韭菜确没有韭菜味道了，和鳝鱼的味道很融洽。
鳝鱼汤面、干拌面佐鳝鱼汤、鳝鱼盖浇面，腰花盖浇面，各有各的味道，可以全部尝一遍，我最推荐鳝鱼盖浇面！！！
和老板聊来苏州开分店，老板说：上海人吃了也喊去上海开[doge]