摆渡大厨
23-04-17 10:23 微博认证:前 《名厨》杂志、名厨网执行主编李晓楠 美食博主

作为世界上历史最悠久的干邑酒之一,马爹利的品质和口感一直备受国际饮酒家的推崇。
天津丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨吴伟杰师傅联手历史悠久的干邑世家,匠心呈了这一场“马爹利晚宴”。
外貌酷似“成龙”的吴伟杰师傅来自新加坡,拥有近40年中餐烹饪经验。他对于材料和味道的选择非常细腻,总是能够在保留传统菜肴的精髓的同时,加入自己的改良和创意,让菜肴更加的独特和美味。
在这次合作中,吴师傅和马爹利品牌携手并进,展现了他们各自的驾驭力和专业性。
晚宴分别品尝到了来自酒店天泰轩中餐厅的8道精致菜肴,每一道菜肴都具有独特的口感和外观设计。
而配搭的马爹利干邑酒则为这些菜肴注入了更加独特的味觉体验,在加持菜肴的层次同时,使得每一道菜肴都能够在味道和香气上愈加的显著和深刻。#天津丽思卡尔顿酒店# http://t.cn/A6yRfJ3A

发布于 北京