毛豆、牛油果和酸橙搭配的蘸酱，一定会很不可思议吧。牛油果口感绵密细腻，犹如奶油，可以和各种各样的食材，搭配出多种多样的美食：比如这道#毛豆##牛油果酱#。
配料：180毫升水、1个酸橙（去皮）、25克香菜、1瓣大蒜、2个牛油果（去皮去核）、460克毛豆、1勺盐。
步骤：
1. 将所有配料放入Vitamix容杯中，盖上盖子。
2. 选择1档，启动机器，然后快速调至10档，搅打45秒。
做好的毛豆牛油果酱可以搭配#面包片#、#玉米片#等做早餐，一口咬下去，层次丰富，有大蒜的爽脆辛香，有#酸橙#的鲜美多汁，细细咀嚼还有#香菜#独特的香味。