抹茶冰山慕斯蛋糕配料饼干底消化饼干 100g软化黄油 50g11cm x 11cm的模具抹茶白巧甘纳许抹茶8g牛奶30g淡奶油(38%)185g1个蛋黄白巧克力(32%)200g 椰蓉10g抹茶1g http://t.cn/A6NVukcy

抹茶冰山慕斯蛋糕
配料

饼干底
消化饼干 100g
软化黄油 50g
11cm x 11cm的模具

抹茶白巧甘纳许
抹茶8g
牛奶30g
淡奶油(38%)185g
1个蛋黄
白巧克力(32%)200g

椰蓉10g
抹茶1g http://t.cn/A6NVukcy

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