早两年,在朋友家里第一次品尝到这瓶红酒时,就被它口感和香气留下深刻印象,今天在楼下超市竟然看到有售,马上入手回味一下!
了解了一下,原来这间澳洲酒庄专注于生产高品质西拉子(shiraz)葡萄酒,而Shiraz又是我早期最喜欢的葡萄品种,女生和新手都容易入门,因为果香味比较浓。
而2004年份更是由创始人葡萄酒大师Ben Glaetzer亲自经过四年酿造出来的,酒瓶上印有By Ben Glaetzer ,个人感觉有比较重的成熟黑樱桃、香草、黑巧克力气味,入口比较柔滑丰富、余味持久(缺点就是感觉有很多酒渣沉淀物...)
据说他成长于一个葡萄种植和酿酒世家,然后自己也成就了一名有广泛粉丝的才华横溢的酿酒师,我觉得,人可以一辈子专注只做一件自己有兴趣的事情,是莫大的幸福,你们认为呢?
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