石言呓语 23-04-18 16:52
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大概稍微资深一点的吃货就晓得这是哪家的凉糕和冰粉了。这几年,这个红糖也是我一直想突破的产品,就算找到了米易的红糖也做不出这样的红糖浆。原因是这种红糖全靠手打,不加水捶到拉丝为止,这是个真正的非遗手作。手打的缺点是无法长期保存,因为不是灭菌产品。我又找了两家红糖厂,希望四川企业能往前迈一步。

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