那一抹绿是爱的味道！不知不觉已经进入初夏，到处都是绿油油一片。清明艾入药，端午艾驱邪，小时候记忆里面艾草最深刻的不是做成青团，而是端午节的艾草雄黄酒。记得去年这个时候开始忙碌实验鲜艾草做到面包里面，从3月中开始一直到5月左右才稳定正式上架，途中磕磕碰碰遇到各种问题，有幸得到朋友们的帮助和小伙伴们的支持，才坚持下去把问题一一化解，鲜艾草含草酸对面筋的破坏性也在实验的过程了解更加清晰，艾草独特的薄荷感也得到保留，从去年的艾草龙眼蜜吐司，艾草芝麻卷，艾草贝果，艾草黑豆川肠乡村的迭代到今年增加新品，鲜艾苏麻卷，艾草柠檬乡村，艾草芝士碱水球，还有最新的健身面包高蛋白艾草燕麦碱水球。这些绿色的时令美味，是大自然最好的馈赠，那是(爱)艾的味道！
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