团哥5分钟光碗的牛肉芒果奶酪焗饭来咯[哈哈]
食材准备:
杂粮饭100克(大米30克,三色糙米10克,水60克电炖盅煮饭)、玉米30粒、牛排50克(提前黑胡椒酱油腌制)、小芒果1个、芦笋1根、彩椒1/4个、洋葱1片、胡萝卜1小节、蒜1瓣、马苏里拉芝士30克、油适量、黑胡椒盐适量
做法:
1.玉米粒和胡萝卜丁放入油锅翻炒,加少量水焖软。
2.锅中继续放入洋葱丁、芦笋丁、蒜末和牛排丁翻炒至熟透,最后加入彩椒丁和黑胡椒盐翻炒片刻,备用。
3.烤碗铺一层杂粮饭,铺一层炒好的食材,撒几粒芒果丁,再铺一层杂粮饭,倒入剩余全部食材,撒剩余芒果丁,最后撒一层奶酪碎。
4.烤箱预热200度,烤5-10分钟即可。
发布于 天津
