#相约安徽·向春而行# #徽州之源自在绩溪# #春游绩溪# 绩溪岭北焖蛋这道菜,来自于绩溪民间的婚宴。焖蛋不是单独以蛋做成的菜,而是除了蛋外,还要用肉沫、笋丁等其它原料共同烹制的佳肴。虽说此菜算不上大菜,但因其风味独特,口感鲜爽,一直流传至今。
#相约安徽·向春而行# #徽州之源自在绩溪# #春游绩溪# 绩溪岭北焖蛋这道菜,来自于绩溪民间的婚宴。焖蛋不是单独以蛋做成的菜,而是除了蛋外,还要用肉沫、笋丁等其它原料共同烹制的佳肴。虽说此菜算不上大菜,但因其风味独特,口感鲜爽,一直流传至今。