pzhliya
23-04-22 11:37

煎槐花饼子
我不想加鸡蛋,就想吃纯面煎的。
这个东西关键就是槐花、面粉还有水的比例。
照着我爸给的方子,水还是加少了,流动性不足,导致第一锅太厚了,第二锅还凑合。
继续努力,还有上升空间。
煎饼子太费面了,这得相当于吃了几个馒头啊!

爸妈给我寄来的鲜槐花,又到了撸槐花的季节,今年又体验不到了~

#好好吃饭#

发布于 上海