babykapy
23-04-22 15:16

做了最近很火的茉莉芝士蛋糕,零陵香豆的加入,让它注定不可能是一块普普通通的芝士蛋糕。惊觉自己喜欢的美食调香水里都有这一味,一点烟熏的杏仁味木质香,很有趣的坚果风味,一查看到大家说吃了这个会流产或不孕(有待考据),更喜欢了。
配方加入了酸奶油,液体量也蛮大的,可见切面的湿润柔软,换了模具烤了两个小四寸,控制好时间温度,包藏可爱的软芯。花香茶香四溢,口感柔和,没有那么强烈的酸度,确实很好吃。
想着丰富一下口感,打了点香缇奶油,打发的时候加了小半瓶盖我泡了一个月的香草白朗姆。洗碗的时候鬼使神差舔了一口打蛋头剩余的奶油,喜不自胜。最后放上还没有像晴王一样变得品质良莠不齐的甜地球,青提和茉莉就是很搭。
卡包,你真是会吃会做

发布于 北京