减脂期超百搭酱料，泰式香菜酱龙利鱼 ｜Jrake｜

hey,
今天我们要来做一个非常适合减脂的
泰式香菜酱
适合搭配各种海鲜，虾仁、龙利鱼还有三文鱼....
香菜先简单的切段
小洋葱啊去皮之后先切成片
小米辣也是简单的切一下
全部放到碗中
加上大量的香油，还有一点白芝麻
把它给捣成泥或是就用破壁机搅一下
可以加入一点点的生抽或是鱼露
还有再来一点点的香油或是花椒油
喜欢蒜的呢也可以来两颗
一样是都把它捣碎
切几片柑橘类的水果，放在旁边备用
一点点的底油中大火热锅
我们把龙利鱼放到下面
煎到上色的时候呢才翻面
在这边要直接煎到自己要的熟度
取出之后我会先切成小块
装盘更方便而且适合一口一口的吃
我的诀窍呢就是找一个大一点的盘子
把食材叠在一起，再放上一点酱料
看起来那高级感就有了
水果呢就简单的放在旁边
你可以挤上一点果汁
那就祝你们用餐愉快 http://t.cn/A6NSBGRT