#美食[超话]# 提起油麦菜，好像有不少筒子对它的认知仅仅停留在清炒和火锅涮菜上，其实吧，油麦菜生吃比涮炒更味道出众哦！今儿就来个小清新的【麻酱油麦菜】，脆嫩的油麦菜搭配特制的碗汁儿，堪比乾隆白菜，却另有一番风味，尤其一到夏天，这个菜做出来还是相当抢手的。

做法也相当简单，不需要啥技术含量，油麦菜洗吧洗吧，切成段儿，再调个碗汁儿一淋，齐活儿！值得一提的是，碗汁儿里用到的“二八酱”正是这道菜的灵魂所在，如果实在买不着，用纯芝麻酱配些花生酱一起也ok哈~

天儿越来越热了，如果你懒得在厨房“大动干戈”or吃腻了大鱼大肉，就来试试这道菜吧，毫不夸张的说，吃完之后你一定会爱上我…………这道菜的[挤眼]

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