斯里兰卡有一家【亚洲五十佳餐厅】，叫ministry of crab，你一出科伦坡机场，餐厅就代表🇱🇰欢迎你，足以看出它的地位。
这里的螃蟹是每天现抓的，非常新鲜。按照大小分为10个等级。其中最大的叫“哥斯拉螃蟹”，一只蟹就有2公斤重。可惜我们昨天去的时候只有“omg螃蟹”，一只也有1.8公斤重。

【伏特加生蚝】每个小杯子里都有一只生蚝，试管里是伏特加、醋还有酱油。你可以按照自己喜好混合到杯子里，然后和生蚝一起喝下肚。
很爽。
【黄油虾】虾也分七个等级，我们点了小虾和次大虾，都是选的黄油版本的。
小虾更入味，大虾咬起来更爽。尤其他们把虾头虾线都处理得很干净，可以爽吃虾黄。

【黑椒蟹】用了本地的黑椒做法烹饪的大螃蟹，汤汁很有滋味却一点都不咸。
蟹壳已经预先处理过，每块蟹脚都吸满了汤汁，吃一口，鲜甜的蟹肉和浓厚的汤汁就一起到嘴里。再加上满满几大勺的蟹黄、饱满如包子的蟹钳。实在太满足了。

【鲜虾炒饭】炒饭粒粒分明，又都吸收了虾的鲜味。有趣的是，这炒饭在菜单上叫えび炒饭，居然是日语，非常神奇。

这家店其实在上海有分店，我也去过。
感觉斯里兰卡这家店要好吃很多，可能这种海鲜餐厅最重要的还是食材新鲜吧。

人均500-700，需要提前预定，推荐前来。

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