‼️徐州美食分享——1⃣️小吃类
🦵油炸羊肉串:儿时的记忆啊,我最爱吃的是《喝闲酒砂锅》这家的,很好吃,老徐州味儿,强烈推荐!
羊当家和合群炸串的炸羊肉串就还行吧……
🦵蛙鱼:我只爱吃莲花蛙鱼,莲花井小区里这家,可以外卖,一定要放辣椒不然不好吃,口味酸甜辣。
另外一个打着莲花蛙鱼的什么旗舰店不要吃,具体原因不说了。吃了莲花井这家二十年,多少了解一点八卦哈哈~
🦵米线:徐州米线真的很特别,和过桥米线那种清汤的完全不一样的,放肉酱放辣椒放榨菜,😋好吃。
千万别外卖,难吃死。
我喜欢放蒜的米线,刚出锅的米线和蒜香融合在一起,不错~
我比较爱吃牛记米线(莲花井小区附近,一定要多放蒜和辣椒,环境极其差),壹家米线、老奎山米线也都还不错,这几个都是有蒜的,我喜欢~
🦵凉皮:我觉得莲花蛙鱼家的凉皮就很好吃,有点老徐州味儿的意思,可以和蛙鱼一起吃。
小史凉皮十几年前就很红,至今我没明白为啥红,辣椒很香,但味道就那么回事,没觉得好吃到需要排很久的队……
🦵铁板鱿鱼:南区的文沃鱿鱼我觉得挺好吃,它对面的炸串也还不错。
🦵炸串:很久没遇到好吃的炸串了,曾经的杨记炸串很好吃,换了几次老板我也没吃过了。
以上仅代表个人口味。
🦵大饼卷菜:女人街那家和醒狮小区里那家都差不多,味道还可以,辣乎乎的。
🦵馄炖:正儿八经的徐州馄炖几乎没肉,清汤放点紫菜,我感觉放干炸辣椒贼好吃,那个辣椒很香,不是辣椒油喔~这种店在徐州几乎绝种了。
🦵麻辣烫:我喜欢吃沈场的砂锅麻辣烫,味道不错喔,就餐环境很差。
🦵板面:我也不知道哪家最好吃,我只想吃环境好味道也好的,目前固定吃的是风尚米兰的老翟板面,装修干净味道也不错。
🦵烤饼:以前很多好吃的店,都没了,现在只剩下牛魔王和四中烤饼,四中烤饼更适合我口味一些吧,多放甜辣酱。
🦵辣饼&火烧:三中旁边的郭记辣饼,挺火的,我不记得好吃……我在那上了几年学完全没印象,救命为啥这么火。魏记火烧挺火的,我没吃过。
🦵豆脑:老徐州的豆脑就是图9这种,咸呼呼的,放点榨菜点点儿香油。
🦵炒面:徐州的炒面是孜然味儿的,一大盘儿辣乎乎的,在外地吃不到还挺想。
🦵面:我只吃长寿面馆(吴庄花园店),味道还不错。
以上仅代表个人口味。
