怪博士李雷
23-04-27 14:44 微博认证:微博新知博主 科学科普博主

#全球最大牛奶工厂看不见一滴奶#
牛奶智能化生产的背后,是对品质管控的提升。

提到牛奶,一直是一个很难说的话题,因为曾经一场大风波让我国的牛奶产业受到了极大的影响,而随后的牛奶国标之争更是将牛奶产业推上了风波。

其实我一直说,我国的牛奶产业很特殊,因为奶牛不是我国土生土长的,属于外来引入物种,这就导致我国的奶牛养殖属于“费力不讨好”型,哪怕是这些年我们不断引入优良奶牛品种,甚至连牧草都直接从国外进口,但是现实中,我国奶牛的产奶量低,淘汰率高的问题依然存在。

但是不论如何,对牛奶的质量控制如今已经非常成熟了。

就像这里的牛奶工厂,一盒奶牛,预处理、灌装、包装。机械手臂、无菌车间、智能监控等等都是让牛奶产业更加安全可靠地保障。

曾经的奶牛是散户养殖为主,无论是生产还是运输,都会出现微生物污染问题,而如今的集中化养殖已经极大的降低了污染,再加上在牛奶最后车间里的全程降低污染流程,也使得牛奶的质量能够更好的得到保障。

其实随着时间的推进,不仅是牛奶,整个食品行业生产也是越来越规范化,产品也越来越好,而且智能化体系的加入,也让食品行业的质量控制和管理腾飞,这对于每个人来说都是有益的。

发布于 云南