‼️徐州美食分享——3⃣️饭馆儿类
徐州的土菜馆我都挺爱吃的，就是那种街边不大的门面，师傅给你现炒，我都很喜欢。
来徐州的菜馆记住一点，只吃炒菜和部分本地特色菜，其余的不要尝试。比如说你可以尝尝酸辣土豆丝、酸辣藕条、拉皮炒肉丝、干煸菜花、干煸八带鱼等等等等，也可以尝尝特色菜比如地锅鸡、蒜爆鱼（外地真吃不到）、凉拌蒸菜（很多地方没有喔）、辣炒小鱼（辣死你）等等，千万不要尝试什么地三鲜啦糖醋里脊啦上汤娃娃菜啦等非炒菜，会受伤的！对了，徐州的凉菜可以的，口味是酸辣甜，好喜欢这种口味，比如酸辣海带头要尝尝。
徐州人是真的很爱吃酸辣土豆丝，建议你尝尝喔~
我比较喜欢的几家店：
🦵东来土菜馆，味道还不错，就餐还算干净。在东区万达附近。
🦵什一，辣，炒筋头挺好吃。在西区金鹰二店附近。
🦵家有美味，鱿鱼必吃，在户部山里。
🦵吃鱼我比较喜欢四湖渔村，味道不错，在市中心附近。
🦵百味地锅鸡富国街店我觉得还阔以，我姐说云龙湖附近那家店很难吃。
脑海中闪过西区好多家做蒜爆鱼好吃的店，但是环境都不好，算了。
🦵我很喜欢在徐州的羊肉馆里吃炒土豆丝和炒豆芽，他们炒的味道比饭店还正宗，我经常吃的是晨阳羊肉馆。
完了我想不出来还有啥了，其实很多苍蝇馆子专门做干煸菜的，味道还不错，但是就餐环境太差了，会影响食欲，所以我都不推荐，我宁可推荐你去吃味道一般但环境不错的大张洛馍村。
路边的土菜馆随便找个吃都行，反正就是酸辣土豆丝地锅鸡蒜爆鱼，谁都能做。
对了徐州的街边凉菜真的很好吃，手撕鸡要尝尝滴，主要还是吃这个蜜汁的醋汁儿哈，没错味道还是酸甜辣；凉拌菜比较考验师傅的料汁，都是些没名没姓的小推车，我经常吃的是奎山路的陈五凉拌菜，小店，味道还是酸甜辣哈哈。
在徐州，一定不要跟师傅说“别放辣”，那菜就没法吃了，切记！