四川乐山的美食很多，临江鳝丝算一道，地址在乐山临江镇，于是和@饭摊 特意来一尝究竟。临江街上有好多家鳝丝店，只有这家临江后街鳝丝生意最好，于是就选择了这家。
两个人点了一斤鳝丝➕一斤鳝段，95一斤，为了烧菜方便，服务员一直忽悠我们只点一种鳝丝要两斤，不必点鳝段，说鳝丝是特色而鳝段哪里都有，可惜我们并不太饿，只是为了尝个味道，自然想多尝几个品种。
毕竟是乐山人善用麻辣调料，不得不说味道真不错，鳝鱼没有一点土腥味，越吃越香，二斤长鱼不一会儿就所剩无几了，连油炸鳝鱼骨也被消灭了。四川人做事实在，你点了鳝鱼，鳝鱼骨都不会扔掉，无论你要不要都会油炸作为配菜端上餐桌。 http://t.cn/A6Atqsgj
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